流通俗称：长水蛭
质量等级：中等货
产地： 江苏及周边地区
加工方式： 晒干
大小： 长5-12cm，宽0.3cm左右
形态： 狭长而扁，表面黑色
虫蛀、霉变： 无
干度： 干货
【品名】水蛭
【产地】江苏
【生产年份】今年
【加工方法】：以夏秋二季为盛产期，湖泊中产者体大，水田里产者体小，捞出后置阳光下晒干
【性状颜色】清水 扁长圆形，体长2～5厘米，宽1～3毫米。腹面稍高，体多弯曲扭转。商品通常用线穿起，多数密集成团。全体黑棕色亦由多数环节构成。折断面不平坦，无光泽。
杂质：3%
包装：编织袋装
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